餐桌上常見到「冬瓜」，營養師建議可以多吃，因為其實冬瓜「全身都是寶」，部只能消除水腫，還是很夯的減肥聖品，也能養顏美容、防癌抗癌，而且除了冬瓜肉可以吃，連常被丟棄的籽和皮也都富含營養價值，下次烹煮食記得整顆冬瓜連皮下去煮！營養師也列出以下冬瓜的功效：
1、消水腫
冬瓜消水腫最有效的部位其實在冬瓜皮，但因冬瓜皮硬難咀嚼，所以很多人通常都會把皮削掉，這樣非常可惜，因此若想要利用冬瓜消水腫，可以用刀將冬瓜皮薄薄削去一層即可，這樣也可以避免農藥殘留，千萬別整層皮都削掉，才能保留冬瓜消水腫的最好功效。
2、降火氣
夏天熬煮冬瓜茶，非常清涼解渴，營養師建議用冬瓜糖塊再加一片生冬瓜去熬煮，糖分減少，消暑效果更好。不過冬瓜屬寒性食物，身體較虛或生理期間較不宜多吃。
3、止咳化痰
冬瓜籽有清熱化痰的效果，還有冬瓜皮洗淨後加水煮沸飲用，也能緩解高空作業車咳嗽。
凡在墜落高度基準面2m以上有可能墜落的高處進行作業，都稱為高空作業。通常在進行高處作業的時候一般都會使用高空作業平臺或者高空作業車，不過因為高空作業車更加靈活，所以使用更多。高空作業車的產品大多牽涉到自動化、電氣、機械、電腦、汽車等眾多領域的技術，是屬於典型的技術密集型產品，而且客戶大多對產品的安全性和操控性等都會有很高的要求，因此企業須具有較強的研發能力才能滿足客戶要求。特別是產品大多屬於作業高度、電力行業特殊需求定製的產品，所以通常單台的價值高，產品附加值也會較高。由於作業車需根據不同作業高度和起重量調整作業狀態，因此選取幾個在額定載荷下的不同作業狀態進行分析，其中選取的原則是根據力學經驗，來判斷各種危險狀態時的作業位置。大致有以下五種情況：1、全升臂傾斜75度2、高空作業最大作業幅度3、基本臂水準的最大吊重4、基本臂傾斜75度5、全升臂水準最大吊重。高空作業車行業具有專用性強、差異化需求明顯、行業規模小、技術含量高、安全性要求高、產品品種多等特點，通常只能量身定製，而單一規格的產品會較難實現大批量的生產，所以比較適合專業化的中小企業發展，加上大企業無法作為主導產業，投入相對應的市場開發資源、技術研發資源、及管理精力，因此行業的特性，反而限制了大型企業的加入。
4、減肥
冬瓜含水量高、熱量低，一直都被視為減肥聖品，且冬瓜含有特殊成分「丙醇二酸」，能抑制醣類轉化為脂肪，預防脂肪生成，除了有助於減重之外，也能減緩高血壓。
、解便秘
冬瓜肉富含膳食纖維，能減輕便秘症狀，幫助體內高空作業車排毒。
6、防癌抗癌
冬瓜籽內含豐富的維生素B1和礦物質硒，硒可以代謝脂肪酸過氧化物，減少有害自由基的產生，保護基因、細胞膜和細胞重要的蛋白質，具有防癌的效果。
7、養顏美容
冬瓜內含蛋白質和大量維生素與礦物質，對護膚美白有不可忽視的作用。《本草綱目》認為用冬瓜瓢「洗面澡身」，可以「祛黑斑，令人悅澤白皙」。除了冬瓜肉可以入菜之外，也能將冬瓜籽晒乾磨成粉，和水攪勻能洗臉、敷臉，有淡化斑點、潤澤肌膚的作用。
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